Pizza jest jedną z najważniejszych potraw Włochów, oferowana jest w ogromnej liczbie układów składników i ciasta. Kucharze z naszych pizzerii często eksperymentują z takimi dodatkami, co powoduje powstanie potraw, jakich rodowity Italiano nawet nie chciałby spróbować. Z tego też powodu odwiedzając pizzerię przydałoby się mieć orientację, na co można się w niej nastawiać, i co zamówić dla siebie.
Przede wszystkim pizza Poznań robiona może być na cieście o różnej grubości. Odwiedzający najczęściej wybierają ciasto w wersji klasycznej, ale jeśli komuś się zamarzy jakieś inne, to raczej nie powinno być z tym żadnego problemu. Ciasto grube ma podniesione brzegi, cechuje się dużą puszystością.
Świetnie może ono załagodzić ostrzejszy smak a także dużą ilość składników. Jeśli ktoś będzie chciał poczuć to, co w pizzy najlepsze, to może wybrać cienkie ciasto, w jakim dominować będą pyszne dodatki. Niektóre pizzerie oferują także różnego rodzaju składniki zawinięte w brzegi, na przykład parówki czy ser. Kolejną kwestią, o jakiej należy pamiętać podczas wyboru, są składniki. Rodowici Włosi, tak ceniący prosty styl, bardzo chętnie zjadają Margheritę, a do jej upieczenia będzie jedynie potrzebne dobre ciasto, sos z pomidorów i ser mozzarella. Ale możliwości dodatków jest znacznie więcej.
Dużym zainteresowaniem cieszą się grillowany kurczak, boczek oraz szynka. W połączeniu z pieczarkami czy warzywami takie kompozycje świetnie smakują, zarówno dorosłym jak i dzieciom. Jeśli pizzeria Poznań zdecyduje się wyróżnić wśród konkurentów, to zaproponuje być może parę własnych smaków, jakich nigdzie indziej się nie znajdzie. Tu mogą się pojawić mniej oczywiste składniki, takie jak chociażby jajko, ogórek kiszony czy nawet ananas. Jeśli kucharz się postara, to rzeczywiście wyjść z tego może ciekawy, oryginalny smak, którego warto spróbować. Dla smaku kluczowa jest odpowiednia jakość zastosowanych składników, i to koniecznie należy sprawdzić. Wszystko, co się znajdzie na pizzy, musi być świeże i niemrożone, znawcy pizzy twierdzą, że najlepiej jeżeli oliwa, mąka czy sos z pomidorów pochodziłyby z Włoch.